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Incluant 10 € de crédits de jeu pour les machines à sous
Déjeuner : 12h00 - 14h00
Dîner : 18:00 - 19:30 (dernière commande)
sauf pour : Vendredi soir, samedi soir,
jours fériés et soirée précédant un jour férié
ENTRÉES
Soupe du jour
Croquette de crevettes maison
persil - citron
Saumon fumé - toast - citron
Salade asiatique
PLAT
Trio de soles "Meunière
La prise du jour
Onglet avec sauce au choix
Filet pur avec sauce au choix (+ €9)
Boulettes de viande à la sauce tomate
Vol-au-vent
pâte feuilletée - mousseline
Suggestion du chef
Les plats principaux sont servis avec:
frites coupées à la main, purée de polder, pommes de terre persillées
DESSERTS
Tiramisu
Dame blanche
Glace à la vanille fraîchement tournée
Menu du chef
20 € de crédit de jeu inclus
Notes sur la trilogie de St James
terrine - carpaccio - grillé - cresson
si/et
Queues de langoustines frites aux 8 épices
ficelles de légumes - capellini - vadouvan
–
Skrei cuit sur sa peau
couteaux - crevettes grises - épinards - coulis de gambas
–
Pain perdu au pain d'épice
mangue - poire - figue - fruit de la passion
menu à trois plats : 55 € ou menu à quatre plats : 69 €.
A la carte - Entrées
ENTRÉES
Croquettes de crevettes maison (2 pcs) - persil - citron
Huîtres (6 pcs) - garnitures - pain aux huîtres
Coquilles Saint-Jacques - cappuccino de céleri-rave - légumes croquants
Foie gras - mandarine - melba - betterave - framboise
Burrata - avocat - tomate confite - basilic
A la carte - Plats principaux
PLAT
Sole de Douvres (2 pièces à 250 gr) ''Meunière - beurre fermier - persil
Prise du jour - mode du chef
Filet pur - sauce au choix
Steak tartare
Côte à l'os - grillée - sauce au choix - 2 pers.
Vol-au-vent - poulet fermier - pâte feuilletée - mousseline
Anguille en vert
Suggestion du chef
Croquettes de crevettes maison (3 pcs) - citron - persil
Les plats principaux sont servis avec:
frites coupées à la main, purée de polder ou pommes de terre persillées.
Menu homard
Bouteille de champagne Laurent-Perrier
***
Bisque de homard
Ou
Huîtres d'Ostende (6 pcs) - garnitures - dent de loup
Ou
1 CROQUETTE DE CREVETTES
***
2 x demi-homard "Belle-vue
Ou
Linguini avec homard entier à partager
***
Dame blanche avec glace fraîchement tournée
Ou
Crème Catalane
Prix pour 2 personnes
165 - Bouteille de Laurent-Perrier Brut et 35 € de crédit de jeu inclus.
Prix pour 4 personnes
330 - Bouteille de Laurent-Perrier Brut Magnum et 70 € de crédit de jeu inclus.
Vous préférez ne pas prendre de dessert?
Choisissez librement 2 des 3 entrées
Nos homards sont également disponibles à la carte au tarif journalier
Desserts
Café Glacé
Dame blanche
glace fraîche à la vanille
Sabayon