Restaurant – Bwin Casino Oostende

Iedere dag geopend:
12:00 – 14:00
18:00 – 23:00

Dagschotel

dinsdag 07 dec

Vlaamse stoverij met frietjes

Onze overheerlijke garnaalkroketten zijn steeds beschikbaar als dagschotel.

De dagschotel is elke dag
beschikbaar tot 20:00
Behalve: vrijdag- en zaterdagavond

Restaurant Brassi winnaar van het Garnaalkrokettenfestival 2021

Met meer dan 3.000 bezoekers en meer dan 25.000 garnaalkroketten geserveerd door de elf deelnemende restaurants is het eerste Garnaalkrokettenfestival in Zaal Wellington uitgegroeid tot een overrompelend succes.

Een professionele jury van Gault&Millau en Knack Weekend bekroonde Restaurant Brassi winnaar van het festival.

Brassi Menu

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Kreeften

Desserten

Dagschotel

Brassi Menu

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Kreeften

Desserten

Dagschotel

Dagschotel

Restaurant Brassi winnaar van het Garnaalkrokettenfestival 2021

Brassi Menu

4 Oesters
gegratineerd – Champagnesaus
of
Pastei van polderhaas
rode ajuin – appel – toast

*
Hertenkalf
Grand veneur – boschampignons – vijgen
of
Griet
ratatouille – beurre blanc – natuuraardappel
*
Appel
warm – kaneelijs – caramel
of
Chocolade

flan – meringue – peer

45
voorgerecht: 18 – hoofdgerecht: 27 – dessert: 10

Voorgerechten

Duo van ganzenlever – terrine & poêlé

Oostendse Oesters

6st. creuses, platte, mix naar keuze

Oostendse smeus

handgepelde garnalen / karnemelkpuree / gepocheerd hoeve – ei / gesmolten hoeveboter

Cocktail van handgepelde Oostendse garnalen

Garnaalkroketten met handgepelde Oostendse garnalen

Om uw smaakpapillen nog meer te verwennen serveren we een ambachtelijk wit bier, op basis van wildgeplukte kruiden van Oostendse bodem, dat perfect matcht bij onze garnaalkroket. Krevet bier +4,5

Bisque d’homard

Escargots met kruidenboter & krokantjes ( to share )

Klassieke Caesar salade

Hoofdgerechten

Kreeften

Desserten

Dagschotels

Bwin Casino Oostende

Follow us

Blijf op de hoogte!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Dagschotel

Restaurant Brassi winnaar van het Garnaalkrokettenfestival 2021

Brassi Menu

4 Oestersgegratineerd – ChampagnesausofPastei van polderhaasrode ajuin – appel – toast

***HertenkalfGrand veneur – boschampignons – vijgenofGrietratatouille – beurre blanc – natuuraardappel***Appelwarm – kaneelijs – caramelofChocoladeflan – meringue – peer45voorgerecht: 18 – hoofdgerecht: 27 – dessert: 10

Voorgerechten

Duo van ganzenlever – terrine & poêlé

Oostendse Oesters

6st. creuses, platte, mix naar keuze

Oostendse smeus

handgepelde garnalen / karnemelkpuree / gepocheerd hoeve – ei / gesmolten hoeveboter

Cocktail van handgepelde Oostendse garnalen

Garnaalkroketten met handgepelde Oostendse garnalen

Om uw smaakpapillen nog meer te verwennen serveren we een ambachtelijk wit bier, op basis van wildgeplukte kruiden van Oostendse bodem, dat perfect matcht bij onze garnaalkroket. Krevet bier +4,5

Bisque d’homard

Escargots met kruidenboter & krokantjes ( to share )

Klassieke Caesar salade

Hoofdgerechten

Kreeften

Desserten

Dagschotels

Bwin Casino Oostende

Follow us

Blijf op de hoogte! Schrijf je in op onze nieuwsbrief

4 Oesters
gegratineerd – Champagnesaus
of
Pastei van polderhaas
rode ajuin – appel – toast

*
Hertenkalf
Grand veneur – boschampignons – vijgen
of
Griet
ratatouille – beurre blanc – natuuraardappel
*
Appel
warm – kaneelijs – caramel
of
Chocolade

flan – meringue – peer

45
voorgerecht: 18 – hoofdgerecht: 27 – dessert: 10

Blijf op de hoogte!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief