24/7 geöffnet

Inkl. € 10 Spielautomaten-Guthaben

Mittagessen: 12:00 - 14:00
Abendessen: 18:00 - 19:30 (letzte Bestellung)

außer:
Freitagabend, Samstagabend,
 Feiertage und der Abend vor einem Feiertag

 

APPETITIONS

Suppe des Tages

 

Hausgemachte Krabbenkroketten
Petersilie - Zitrone

 

Räucherlachs - Toast - Zitrone

 

Asiatischer Salat

 

HAUPTKURSE

Seezungentrio "Meunière"

 

Fang des Tages

 

Onglet mit Sauce nach Wahl

 

Filet pur mit Sauce nach Wahl (+ 9 €)

 

Frikadellen in Tomatensauce

 

Vol-au-vent
Blätterteig - Musselin

 

Vorschlag des Küchenchefs

 

Hauptgerichte werden mit serviert:
handgeschnittene Pommes frites, Polderpüree, Petersilienkartoffeln

 

DESSERTEN

Tiramisu

 

Dame blanche
Frisch geschlagenes Vanilleeis

 

Menü des Küchenchefs

20 € Spielguthaben inklusive

Notizen zur Trilogie von St. James
Terrine - Carpaccio - gegrillt - Brunnenkresse
wenn/und
Gebratene Langustinenschwänze mit 8 Gewürzen
Gemüsestreifen - Capellini - Vadouvan

Skrei auf seiner Haut gebacken
Schwertmuscheln - Graue Garnelen - Spinat - Gambascoulis

Lebkuchen-French-Toast
Mango - Birne - Feige - Passionsfrucht

 

Drei-Gänge-Menü: 55 Euro oder Vier-Gänge-Menü: 69 Euro

 

A la carte - Vorspeisen

APPETITIONS

Hausgemachte Krabbenkroketten (2 Stück) - Petersilie - Zitrone

Austern (6 Stück) - Toppings - Austernbrot

Jakobsmuscheln - Knollensellerie-Cappuccino - knackiges Gemüse

Gänsestopfleber - Mandarine - Melba - Rote Bete - Himbeere

Burrata - Avocado - kandierte Tomate - Basilikum

 

A la carte - Hauptgerichte

HAUPTKURSE

Seezunge (2 Stück à 250 gr) ''Meunière - Landhausbutter - Petersilie

Fang des Tages - nach Art des Küchenchefs

Filet pur - Sauce nach Wahl

Steak Tartar

Côte à l'os - gegrillt - Sauce nach Wahl - 2 Pers.

Vol-au-vent - Huhn vom Bauernhof - Blätterteig - Mousseline

Aal in Grün

Vorschlag des Küchenchefs

Hausgemachte Krabbenkroketten (3 Stück) - Zitrone - Petersilie

 

Hauptgerichte werden mit serviert:
handgeschnittene Pommes frites, Polderpüree oder Petersilienkartoffeln.

 

Menü Hummer

Eine Flasche Champagner Laurent-Perrier
***
Hummersuppe
Oder
Ostend-Austern (6 Stück) - Toppings - Wolfszahn
Oder
1 Krabbenkrokette
***
2 x halber Hummer "Belle-vue
Oder
Linguini mit ganzem Hummer zum Teilen
***
Dame blanche mit frisch zubereitetem Eis
Oder
Crème Catalane

 

Preis für 2 Personen:
165 - Eine Flasche Laurent-Perrier Brut und 35 € Spielguthaben inklusive

Preis für 4 Personen:
330 - Eine Flasche Laurent-Perrier Brut Magnum und 70 € Spielguthaben inklusive

Lieber kein Dessert?
Wählen Sie frei 2 von 3 Vorspeisen aus.
Unsere Hummer sind auch à la carte zum Tagespreis erhältlich

 

 

 

Nachspeisen

Café Glacé


Dame blanche
frisches Vanilleeis

 

Sabayon

 

 

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